MONKEY BUSINESS MENU

GRISSINI Z PIECA

chrupiące paluszki oprószone rozmarynem i solą morską, sos czosnkowy i pomidorowy, porcja dla 2-4 osób

CROSTINI CAPRESE

trzy chrupiące placuszki z serem mozzarella, pomidorem, świeżą bazylią i sosem pesto oraz balsamicznym

★ AMERICANA

szarpana wołowina pieczona z warzywami w naszym piecu, konfitura z czerwonej cebuli, jalapeno, zapiekane pod serem Cheddar i mozzarella

★ CHICAGO KING

HIT! Mega serowa oryginalna pizza Chicago! 0,5 kg mozzarelli tyle samo sosu pomidorowego z mielonym mięsem wieprzowo-wołowym i pieczarkami, smażoną cebulką w pół kilo ciasta! 1,5 kg przed wypiekiem, ok 1400 g po upieczeniu* (w dostawie nie pokrojona) - * podajemy gramaturę dla rekomendowanego rozmiaru 21 cm 

CHILI CON CARNE Deep Dish Pizza

mielone mięso wołowe i wieprzowe z dodatkiem cebuli, kukurydzy, fasoli, chili, pomidorami, czosnkiem - ser mozzarella, ser cheddar - na wierzchu odrobina śmietany i pietruszki

DON PABLO (sojowa) Deep Dish Pizza

Soja z dodatkiem cebuli, pieczarki, ser mozzarella, ser Cheddar, sos czosnkowy

PEPPERONI Deep Dish Pizza

mięso mielone wieprzowo-wołowe z dodatkiem cebuli, pieczarki, ser mozzarella fiordilatte, ser cheddar, sos czosnkowy

MARGHERITA

sos z pomidorów San Marzano, ser mozzarella . Pizza Margherita w dowozie nie jest oferowana z listkami bazylii, które tracą swoje właściwości smakowe i dekoracyjne przy transporcie w kartonie. Ser Mozzarella możesz zamienić na produkt 100% wegański (opcja darmowa)

MANZO

Sos z pomidorów san marzano, ser mozzarella, szarpana wołowina, pieczarki, świeża bazylia

RUSTICANA

sos z pomidorów San Marzano, ser Mozzarella, wędzony boczek, papryka chili, czerwona cebula

CRUDO

sos z pomidorów San Marzano, ser Mozzarella, Prosciutto Crudo Mattonella ( szynka długodojrzewająca), rukola, ser Grana Padano, pomidorki koktajlowe

CAPRICCIOSA

sos z pomidorów San Marzano, ser Mozzarella, Prosciutto Cotto Rosafino (szynka włoska), pieczarki, oliwki czarne

DIAVOLA

sos z pomidorów San Marzano, ser Mozzarella, Spianata Piccante (salami pikantne), czerwona cebula, czarne oliwki

SALAME

sos z pomidorów San Marzano, ser Mozzarella, Salame Napoli, czosnek

TONNO

sos z pomidorów San Marzano, ser Mozzarella, tuńczyk, zielone oliwki, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula

CAPRESE

sos pesto, ser Mozzarella, pomidorki koktajlowe, rukola, sos balsamiczny

POLLO

sos śmietanowo - pomidorowy z Gorgonzolą, ser Mozzarella, kurczak, pieczarki, cebula, kukurydza

★ GORGONZOLA

sos śmietanowo-pomidorowy, ser, gorgonzola, gruszka, orzechy włoskie, rukola

QUATTRO FORMAGGI

sos śmietanowo-pomidorowy, ser Mozzarella, gorgonzola, ricotta, camembert, do wyboru liście szpinaku lub rukola

★ SWEET CHILI

sos śmietanowo - pomidorowy, ser mozzarella, ricotta, chili, Spianata Picante (salami pikantne), miód, orzechy włoskie

★ VEGANA

BEZ SERA! (możliwość dodania "sera" wegańskiego) Sos z pomidorów San Marzano, pieczarki, karczochy, czerwona cebula, zielone/ czarne oliwki, kapary, rukola, pomidorki koktajlowe.

★ MONKEY BURGER

szarpana wołowina, konfitura z czerwonej cebuli, jalapeno, rucola, ogórek, pomidor, sos do burgerów

★ CLASSIC

200 g soczystej wołowiny z grilla, bułka z naszego pieca, ogórek, pomidor, cebula, sałata, majonez, ketchup

CHEESE

200 g soczystej wołowiny z grilla, bułka z naszego, ser Cheddar, ogórek, pomidor, cebula, sałata, majonez, ketchup

CHEESE & BACON

200 g soczystej wołowiny z grilla, bułka z naszego pieca, ser Cheddar, bekon, ogórek, pomidor, cebula, sałata, majonez, ketchup

★ Zupa Chili Con Carne 400 ml

Sycąca zupa z mielonym mięsem wołowym i wieprzowym z dodatkiem cebuli, kukurydzy, fasoli, chili, pomidorami, czosnkiem - ser mozzarella, ser cheddar - na wierzchu odrobina śmietany i pietruszki

Zupa Dnia 250-300 ml

Zapytaj jaka jest :)

SALMON

grillowany łosoś, mix sałat, ser Grana Padano, pomidorki koktajlowe, kapary, płatki migdałowe, sos jogurtowo-cytrynowy

GRUSZKA GORGONZOLA SAŁATKA

mix sałat, gorgonzola, gruszka, prażone orzechy, czerwona cebulka, sos vinaigrette

SAŁATKA WIOSENNA (mała porcja)

sałata, rukola. pomidory, cebula czerwona, kukurydza, oliwki, sos winegret

★ BURRATA

burrata, rukola, grillowana brzoskwinia, sos balsamiczny i winegret, pomidorki koktajlowe

SPAGHETTI BOLOGNESE

długo gotowany sos z wołowiną, marchewką, selerem naciowym i cebulą, ser Grana Padano

★ TAGLIATELLE PESTO Z BURRATĄ

domowe pesto na bazie miodu z orzechami włoskimi, burrata, prażone orzechy włoskie, pomidorki koktajlowe

FILET Z KURCZAKA SOUS VIDE

młoda marchew, dziki brokuł, młody ziemniak, groszek cukrowy

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

grillowany dziki brokuł, masło ziołowe, ziemniaki z grilla, sos pieprzowy

MARINARA

nasze ciasto i sos z pomidorów San Marzano, oliwy, czosnku i oregano - możesz skomponować wg życzenia zamawiając dodatki

GIALLA

sos z pomidorów San Marzano, Vegan o smaku sera

MARRONE

sos z pomidorów San Marzano, Vegan o smaku sera, pieczarki, czerwona cebula

★ VEGANA

BEZ SERA! (możliwość dodania "sera" wegańskiego) Sos z pomidorów San Marzano, pieczarki, karczochy, czerwona cebula, zielone/ czarne oliwki, kapary, rukola, pomidorki koktajlowe.

CRÈME BRÛLÉE

wypiekany krem śmietanowo - jajeczny z laską wanilii, serwowany z karmelizowanym brązowym cukrem

LAVA CAKE

gorące brownie z płynną czekoladą, sorbet cytrynowy, sos pomarańczowy

GORĄCE MALINY Z LODAMI

Gorący mus malinowy podawany na lodach śmietankowych